Si tu pleures comme une fontaine
ÂGE: 3 ans +
- Écrit par Micaela Chirif et Ignacio Medina
Illustré par Andrea Antinori
Pourquoi sommes-nous si attirés par les sucreries ? Comment un oignon piquant peut-il devenir doux puis amer ? Comment reconnaître la saveur umami ? Voici quelques-unes des questions fascinantes abordées par ce livre hybride, à la croisée du littéraire et du documentaire.
Écrit par la philosophe Micaela Chirif et le critique gastronomique Ignacio Medina, et magnifiquement illustré par Andrea Antinori, Qu’est-ce que ça goûte ? explore le sens du goût et la saveur sous toutes leurs formes, couleurs et odeurs.
Saviez-vous que le goût est intimement lié aux autres sens ? Par exemple, sans odeur, le chocolat n’aurait pas la même saveur. Le piquant est-il une saveur ou une sensation douloureuse ? Et si l’eau était rugueuse ? Quel goût a la couleur rouge : celle d’une fraise ou d’un melon d’eau ?
En voyageant de la langue du fourmilier, capable de récolter jusqu’à 35 000 fourmis à la fois, à la langue sensible de l’éléphant ou à celle rapide du caméléon, Qu’est-ce que ça goûte ? nous invite à savourer le monde qui nous entoure, tout en éveillant notre curiosité sur le fonctionnement de notre langue et de nos sens.
- 23.6 cm x 16.7 cm
- 84 pages
- couverture rigide
- ISBN: 9782924663257
- 9 avril 2025
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